Hur förklarar man annars beställningen av 5 kg frusna kycklingben att baxa in i den pyttelilla japanska frysboxen? Utöver 2 kilospåsen med kalvben förstås, allt från utmärkta The Meat Guy. Naturligtvis var alltsammans ett infall av plötslig buljongiver efter REA-inköpet av Alessis värsting stock pot nyligen. Tur som sagt att man har humorn (och humöret) i [...]
|
Bild på wagyuko lånad från camdenpark.net Även om det har skrivits spaltmeter om de japanska wagyu korna och den sk Kobe biffen som bokstavligen smälter på tungan (helt sant!) så är det något jag som gaijin saknar i de japanska köttdiskarna. Inte ofta men så där emellanåt när man helt enkelt har fått nog av fisk [...] 
|
||
|
Copyright © 2012 Japan till bords - All Rights Reserved Bad Behavior has blocked 96 access attempts in the last 7 days. |
||