Kontakt

susanne@japantillbords.se

Gåtans lösning

Ni minns säkert episoden nyligen då jag försökte koka kompott på gängliga stänglar förvillande lika rabarber. Den gången blev resultatet oätligt och hamnade så småningom i soppåsen. Sedan dess har tanken funnits i bakhuvudet och jag har enträget fortsatt söka svar på vad det var jag stoppade i kastrullen. I kunskapsjakten har jag googlat, försökt [...]

Om det inte är rabarber..

.. ja, vad är det då? Det är frågan jag ställer mig efter att i god tro ha köpt hem dessa stänglar förvillande lika den svenska rabarbern. Doften är inte så där härligt frisk och syrlig som den bör vara, utan mer gräsig och frän, inte långt ifrån bladsellerin. I backspegeln hade den avvikande doften [...]