Comments on: Shabu shabu http://www.japantillbords.se/2010/06/shabu-shabu/ Upptäcktsresa i det japanska köket Mon, 23 Jan 2012 20:52:31 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 By: Silver http://www.japantillbords.se/2010/06/shabu-shabu/comment-page-1/#comment-323 Silver Wed, 18 Aug 2010 16:41:17 +0000 http://www.japantillbords.se/?p=2035#comment-323 Shabu shabu är hela familjens favorit som vi ofta äter när det finns riktigt fin biff eller entrecote. Vi brukar alltid avsluta med att koka nudlar och äta som nudelsoppa. @Susanne - Japanskatorget på Tegnergatan i Sthlm har som sagt hällar för ett par hundralappar, går att använda till allt möjligt, jag har två i stan och en i uteköket på landet. Heltsäker på att det bara är att ringa/maila och beställa. Shabu shabu är hela familjens favorit som vi ofta äter när det finns riktigt fin biff eller entrecote. Vi brukar alltid avsluta med att koka nudlar och äta som nudelsoppa.
@Susanne – Japanskatorget på Tegnergatan i Sthlm har som sagt hällar för ett par hundralappar, går att använda till allt möjligt, jag har två i stan och en i uteköket på landet. Heltsäker på att det bara är att ringa/maila och beställa.

]]> By: Maria http://www.japantillbords.se/2010/06/shabu-shabu/comment-page-1/#comment-311 Maria Tue, 08 Jun 2010 08:23:44 +0000 http://www.japantillbords.se/?p=2035#comment-311 Jag misstänkte det, och ska försöka fundera ut en smart lösning! Om man haft en fonduegryta hade det varit klappat och klart :) När vi var i Shanghai för 5 år sedan var vi på en hotpot-restaurang, och eftersom menyn inte fanns på engelska var det en salig blandning råvaror som dök upp på bordet - vi hade bara pekat och hoppats på det bästa. Men GOTT, det blev det! Jag misstänkte det, och ska försöka fundera ut en smart lösning! Om man haft en fonduegryta hade det varit klappat och klart :)

När vi var i Shanghai för 5 år sedan var vi på en hotpot-restaurang, och eftersom menyn inte fanns på engelska var det en salig blandning råvaror som dök upp på bordet – vi hade bara pekat och hoppats på det bästa. Men GOTT, det blev det!

]]> By: Susanne http://www.japantillbords.se/2010/06/shabu-shabu/comment-page-1/#comment-310 Susanne Sun, 06 Jun 2010 00:00:16 +0000 http://www.japantillbords.se/?p=2035#comment-310 @Maria: nja, jag tror tyvärr inte att det fungerar lika bra då man doppar kött och grönsaker i buljongen efterhand och inte allt på en gång. Precis som fondue. Har hört att Japanska torget i Stockholm ska ha bordshällar med gas. Kanske finns det på fler ställen? Annars går en hederlig elplatta med sladd också bra och de finns ju att köpa på alla stora vitvaruhus. @Maria: nja, jag tror tyvärr inte att det fungerar lika bra då man doppar kött och grönsaker i buljongen efterhand och inte allt på en gång. Precis som fondue.
Har hört att Japanska torget i Stockholm ska ha bordshällar med gas. Kanske finns det på fler ställen? Annars går en hederlig elplatta med sladd också bra och de finns ju att köpa på alla stora vitvaruhus.

]]> By: Maria http://www.japantillbords.se/2010/06/shabu-shabu/comment-page-1/#comment-309 Maria Sat, 05 Jun 2010 08:49:46 +0000 http://www.japantillbords.se/?p=2035#comment-309 Det här vill jag jättegärna göra hemma! Går det bra att ha grytan i mitten på bordet utan någon värme under, utan bara ta den kokande direkt från spisen? Det här vill jag jättegärna göra hemma! Går det bra att ha grytan i mitten på bordet utan någon värme under, utan bara ta den kokande direkt från spisen?

]]>