Tycker du liksom jag om dumplings av alla de slag? Bläddra då i Andrea Nguyens bok Asian Dumplings och låt inspirationen flöda. Nguyen guidar kunnigt i de kinesiska, japanska, koreanska och sydostasiatiska dumplingstraditionerna och ger handfasta recept och tips på alltifrån deg, till fyllning och fantasifulla vikningar. Boken ges ut på engelska och alla måttsatser är amerikanska. Publicerad av Ten Speed Press, New York, 2009.
