Kontakt

susanne@japantillbords.se

Snygg skalare till ingefäran

Ni som har följt bloggen har tidigare fått tipset att skala ingefäran med en vass kniv istället för med potatisskalare. Den saftigaste och mest intensiva smaken sitter nämligen precis under det tunna skalet.

Mitt senaste köksinköp var den populära ingefärsskalaren från kvalitetsmärket OXO Good Grips. Den har ett vasst rundat blad av rostfritt stål som gör [...]